Яблочные оладьи — блюдо настолько простое, что приготовить его может даже ребенок. Потребуется 5 средних яблок, по 2 ложки муки и сахара, яйцо, половинка лимона.

Яблоки (сочные, сладкие) очищают от сердцевинки и натирают на крупной терке. Стружку сбрызгивают соком из половины лимона. Разбивают туда яйцо, всыпают сахар и муку. Перемешивают.

Массу выкладывают ложкой на разогретую с маслом сковородку. Поджаривают по паре минут с каждой стороны.

Оладьям дают немного остыть. Подают, посыпав сахарной пудрой или с медом, сметаной, вареньем.

Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *